Lidl – Dépliant du 18.11.2019 au 18.12.2019 – Page 52




Voici la page 52 sur 68 pages du dépliant Lidl, valable du 18.11.2019 au 18.12.2019.



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En tant que supermarché, nous nous devons de prendre nos

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responsabilités et de diminuer autant que possible notre empreinte

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écologique. Ces dernières années, nous avons déjà réalisé de grands

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changements. Mais nous avons également des objectifs ambitieux

POISSON

pour l'avenir, à différents niveaux.

CE QUE NOUS AVONS DÉJÀ

RÉALISÉ

5

8

Fin 2016, 100 % de notre pois-

GASPILLAGE

he

son frais non traité était certifié

La durabilité =

ALIMENTAIRE

durable selon les normes indé-

CE QUE NOUS AVONS DÉJÀ

Be

pendantes strictes MSC, ASC et

BIO. Depuis 2018, c'est le cas

le Traruil de Teus

RÉALISÉ

ETS

a

En premier lieu, notre efficacité

également pour 100 % de notre

=)

8

poisson non traité surgelé.

logistique et l'optimisation du

ET CE QUE NOUS PLANIFIONS...

ehsem

processus de commande aident

D'ici fin 2020, nous visons

déjà à réduire les pertes alimen-

100 % de poisson certifié. En

L'idéal de Lidl Belgique & Luxembourg comporte

taires. Ensuite, nous essayons

Eek

plus, nous voulons rendre plus

indéniablement un aspect durable. Seuls, on n'y

de vendre les produits dans les

se

durables les plats préparés et

arrivera pas, mais ensemble, oui. C'est pourquoi

derniers jours avant la date de

Les conserves de poisson.

nous impliquons chaque maillon de la chaîne.

péremption en réduisant leur

Nous incitons nos fournisseurs à travailler de fa-

prix de 30 %. Après, si la date est

çon plus durable et nous Les aidons dans ce sens.

dépassée mais que Les aliments

Nos collaborateurs jouent aussi un rôle crucial

sont encore consommables, nous

pour atteindre nos objectifs. Et nous veillons 3 ce

les donnons aux banques alimen-

que

vous, client, puissiez acheter

taires locales, qui les offrent aux

de manière consciente et

plus démunis. Les aliments non

choisir sans stress, en sa-

consommables sont transformés

TU

ALL

chant que nos produits sont

en biogaz. En 2018, cela corres-

durables.

pondait à

nergie consommée

par quelque 1.100 familles...

Chaque année, nous in-

ET CE QUE NOUS PLANIFIONS

diquons nos ré:

tions

Ambitieux, mais pas irréali-

et nos objectifs dans un

sable : 25 % de gaspillage ali-

rd

mentaire en moins d'ici fin 2020

rapport de durabilité.

et 50 % d'ici fin 2025, par rapport

mme

à 2015.

2

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