Delhaize – Dépliant du 16.12.2019 au 31.01.2020 – Page 65
Voici la page 65 sur 126 pages du dépliant Delhaize, valable du 16.12.2019 au 31.01.2020.
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Autre contenu de cette page
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SUR LA ROUTE DES PRODUCTEURS
LE MMGUIDE PRATIQUE
6 FROMAGES
ARTISANAUX
pour
chaque goût
Affinage (ensemaines) | Type | Structure | Goût
Gobergher
Moerengoud
fi
Gouden Carolus
Smokkelaan
Ömobkelaan Brie de chòme
N
Smokkelaan Rouge
4
EN 3 ÉTAPES
1,
THUS: “Nous attachons beaucoup d'importance
à latradition, mais aussi à l'écologie. Ces dernières
W,
années, nous avons d'ailleurs énormément
ds
= fa
investi danscedomaine."
Je
x.
Recycler l’eau
LÉ
+
“Nous avons installé une roselière aérée qui peut purifier
N
7
jusqu'à 100 000 1 d'eau de production par semaine.
Ä
de
À}
Cette eau est utilisée pour abreuver les animaux,
A
a
eV:
Ka
nettoyer les tables et arroser les terres.”
he
a
ed
6
5:
22
DE 23
so
Créer de l'énergie
à
DR
“Nous avons également investi dans un boiler solaire
a
ay
Aa
728
et des panneaux solaires. Cela nous permet d'assurer
14
IN,
pa
1/3 de notre consommation d'énergie et la moitié
x
“
de nos besoins en eau chaude. Nous ne gaspillons
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A
ar
Sef
pas d'énergie pour le transport parce que le lait de nos
&
te
fromages vient des vaches du fond de notre jardin.”
là
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Les dechets deviennent aliments
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“Le petit lait (= ce qui reste après le processus
de production) est revendu à des éleveurs porcins
comme aliment. Vous voyez, rien ne se perd et nous
contribuons à un mode d'entreprise plus durable !”
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SES
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007. Produckuind
siooors 1520
